Frozen Yogurt con Lif de Frutas Mixtas

INGREDIENTES

Rinde: 2-3 porciones

• 2 tazas yogurt natural entero sin azúcar (480 g)
• Un sobre de Lif de Frutas Mixtas (25 g)
• ¼ de taza agua (60 ml)
• 1 taza hielo (150 g)
• ½ taza de frutas congeladas como melocotones, piña, fresas o mango (75 g – opcional)

PREPARACIÓN

1. En un tazón pequeño, disolvé completamente el sobre de Lif de Frutas Mixtas en el agua. Revolvé bien hasta que no queden grumos.
2. En la licuadora, agregá el yogurt natural, la mezcla de Lif disuelto, el hielo y, si vas a usarlas, las frutas congeladas.
3. Licuá a velocidad alta hasta que la mezcla esté bien cremosa y suave, con la consistencia de un frozen yogurt. Asegurate de que todos los cristales de hielo y las frutas se hayan triturado.
4. Serví de inmediato para disfrutarlo en su punto, o guardalo en un recipiente hermético en el congelador para disfrutarlo después. Si lo guardás, es posible que necesités dejarlo reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de servir para que se suavice un poco.