Gelatina frozen de limonada de pitahaya y fruta fresca

INGREDIENTES

Porción: 1 gelatina para 8 personas

• 2 sobres de bebida en polvo Lif Limonada Pitahaya
• 1 paquete (aproximado 12 g) de gelatina sin sabor
• 1 lata (400 ml) de leche evaporada
• 1 taza de agua caliente
• 1/2 taza de endulzante (ajustar según tu preferencia)
• Frutas frescas variadas (fresas, kiwi, mango, por ejemplo)

PREPARACIÓN

1. Disolvé el sobre de gelatina sin sabor en la taza de agua caliente.
2. En un recipiente grande, mezclá la leche evaporada con los sobres de Lif Limonada Pitahaya y el azúcar. Revolvé hasta que esté bien integrado.
3. Volcá la gelatina disuelta en la mezcla de Lif Limonada Pitahaya. Revolvé bien y agregá las frutas frescas picadas dentro de la mezcla.
4. Meté la mezcla en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.
5. Serví la gelatina en molde de queque.